Alérgenos principales
- No contiene alérgenos principales habituales
Almuerzos y cenas
Papilla de pollo, brócoli y arvejas
Pollo, brócoli y arvejas bien cocidos en una papilla que permite descubrir distintos tonos de verde.
- Tiempo total
- 30 min
- Porciones
- 3 porciones pequeñas
- Dificultad
- Fácil
- Edad sugerida
- Desde 6 meses
Modo Cocinemos Juntos
Una instrucción clara cada vez
Úsenlo en familia o cuando una sola persona esté cocinando. Las indicaciones de seguridad aparecen únicamente cuando hacen falta.
Cocinemos juntos
Preparación paso a paso
- 1
Lávense las manos y separen los utensilios del pollo crudo.
- 2
Una persona adulta corta el pollo en piezas pequeñas.
!No laven el pollo crudo y limpien después todo lo que haya estado en contacto con él. - 3
Cocinen el pollo con agua hasta que esté casi listo.
- 4
Agreguen el brócoli y las arvejas y cocinen hasta que todo esté muy blando.
- 5
Verifiquen que el centro del pollo alcance 74 °C.
!El control de temperatura y la olla caliente corresponden a una persona adulta. - 6
Procesen con líquido de cocción y dejen enfriar antes de servir.
!Adapten la consistencia y supervisen siempre la comida.
Sustituciones posibles
- Cambiar las arvejas por calabacín bien cocido.
- Usar pavo en lugar de pollo y cocinarlo también hasta 74 °C.
Cómo conservar
Servir recién preparada. Si una porción no tocó la cuchara ni la boca del bebé, refrigerarla de inmediato y usarla dentro de 24 horas; desechar lo que quede en su plato.
Dudas frecuentes
Antes de empezar
¿Cuándo puedo ofrecerla?
Desde alrededor de los 6 meses, cuando el bebé muestre señales de estar listo y según la orientación de su profesional de salud. Ofrezcan primero cada ingrediente por separado antes de combinarlos.
¿La piel de las arvejas es un problema?
Procesen muy bien la mezcla y, si hace falta para la etapa del bebé, pásenla por un colador para suavizarla.
Sigan cocinando juntos
