Alérgenos principales
- No contiene alérgenos principales habituales
Almuerzos y cenas
Papilla suave de calabaza
Una preparación de un solo vegetal, ideal para comenzar con un sabor claro y una textura fácil de ajustar.
- Tiempo total
- 26 min
- Porciones
- 2 porciones pequeñas
- Dificultad
- Muy fácil
- Edad sugerida
- Desde 6 meses
Modo Cocinemos Juntos
Una instrucción clara cada vez
Úsenlo en familia o cuando una sola persona esté cocinando. Las indicaciones de seguridad aparecen únicamente cuando hacen falta.
Cocinemos juntos
Preparación paso a paso
- 1
Lávense las manos y laven la calabaza antes de cortarla.
- 2
Una persona adulta pela, retira las semillas y corta la calabaza.
!El cuchillo debe manejarlo una persona adulta. - 3
Cocinen la calabaza al vapor o con poca agua hasta que esté muy blanda.
- 4
Comprueben con un tenedor que se deshaga con facilidad.
- 5
Aplasten y añadan líquido de cocción poco a poco hasta lograr la textura adecuada.
- 6
Dejen enfriar y comprueben la temperatura antes de servir.
!Sirvan con el bebé sentado y siempre supervisado.
Sustituciones posibles
- Usar zapallo, auyama o batata según la disponibilidad local.
- Omitir el aceite si prefieren ofrecer primero el vegetal solo.
Cómo conservar
Servir recién preparada. Si una porción no tocó la cuchara ni la boca del bebé, refrigerarla de inmediato y usarla dentro de 24 horas; desechar lo que quede en su plato.
Dudas frecuentes
Antes de empezar
¿Cuándo puedo ofrecerla?
Desde alrededor de los 6 meses, cuando el bebé muestre señales de estar listo y según la orientación de su profesional de salud. Ofrezcan primero cada ingrediente por separado antes de combinarlos.
¿Debe quedar completamente lisa?
La textura depende del desarrollo del bebé. Puede ser lisa al comienzo y progresar gradualmente hacia una consistencia más espesa.
Sigan cocinando juntos
