Alérgenos principales
- Gluten
- Leche
Almuerzos y cenas
Burritos de fríjoles negros y maíz
Burritos suaves con proteína vegetal que cada integrante puede rellenar y enrollar.
- Tiempo total
- 15 min
- Porciones
- 4 burritos pequeños
- Dificultad
- Fácil
- Edad sugerida
- Desde 6 años
Modo Cocinemos Juntos
Una instrucción clara cada vez
Úsenlo en familia o cuando una sola persona esté cocinando. Las indicaciones de seguridad aparecen únicamente cuando hacen falta.
Cocinemos juntos
Preparación paso a paso
- 1
Escurran los fríjoles y el maíz.
- 2
Una persona adulta calienta ambos ingredientes en una sartén.
!La sartén y el fuego requieren manejo adulto. - 3
Pongan las tortillas sobre una superficie limpia.
- 4
Repartan los fríjoles, el maíz, el queso y el tomate en el centro.
- 5
Doblen los lados, enrollen y presionen suavemente.
- 6
Corten por la mitad cuando estén fríos y guarden en un recipiente cerrado.
!El cuchillo requiere manejo adulto.
Sustituciones posibles
- Usar tortillas de maíz certificadas sin gluten.
- Omitir el queso o usar una alternativa vegetal.
Cómo conservar
Refrigerar y consumir dentro de 24 horas. Para la lonchera, mantener fríos con dos fuentes de frío.
Dudas frecuentes
Antes de empezar
¿Cómo evitar que se abran?
No los llenen demasiado y coloquen la unión hacia abajo dentro del recipiente.
¿Se pueden congelar?
Sí, sin tomate fresco. Descongelen en refrigeración y calienten completamente.
Sigan cocinando juntos
