Alérgenos principales
- Leche
Meriendas y loncheras
Bocaditos caprese para lonchera
Tomate, mozzarella y albahaca en piezas pequeñas y fáciles de combinar para una merienda fresca.
- Tiempo total
- 10 min
- Porciones
- 3 porciones
- Dificultad
- Muy fácil
- Edad sugerida
- Desde 5 años
Modo Cocinemos Juntos
Una instrucción clara cada vez
Úsenlo en familia o cuando una sola persona esté cocinando. Las indicaciones de seguridad aparecen únicamente cuando hacen falta.
Cocinemos juntos
Preparación paso a paso
- 1
Laven los tomates y las hojas de albahaca.
- 2
Una persona adulta corta cada tomate longitudinalmente en cuatro partes.
!Los tomates enteros pueden causar atragantamiento en niños pequeños; deben cortarse adecuadamente. - 3
Corten también las bolitas de mozzarella en piezas apropiadas para la edad.
- 4
Alternen tomate, mozzarella y albahaca dentro del recipiente.
- 5
Añadan unas gotas de aceite de oliva y mezclen suavemente.
- 6
Cierren el recipiente y manténganlo refrigerado hasta consumir.
Sustituciones posibles
- Usar tofu firme en cubos en lugar de mozzarella.
- Cambiar la albahaca por hojas tiernas de espinaca.
Cómo conservar
Mantener refrigerados y consumir el mismo día. Para llevar, usar una lonchera térmica con dos fuentes de frío.
Dudas frecuentes
Antes de empezar
¿Se pueden usar palillos?
Para niños pequeños es más seguro servir los ingredientes sueltos y bien cortados.
¿Qué mozzarella debo elegir?
Elijan una mozzarella pasteurizada y córtenla según la edad del niño.
Sigan cocinando juntos
