Alérgenos principales
- Gluten
- Huevo
- Leche
Meriendas y loncheras
Muffins de espinaca y zanahoria
Muffins salados y suaves que incorporan dos vegetales de forma práctica y familiar.
- Tiempo total
- 30 min
- Porciones
- 8 muffins pequeños
- Dificultad
- Fácil
- Edad sugerida
- Desde 5 años
Modo Cocinemos Juntos
Una instrucción clara cada vez
Úsenlo en familia o cuando una sola persona esté cocinando. Las indicaciones de seguridad aparecen únicamente cuando hacen falta.
Cocinemos juntos
Preparación paso a paso
- 1
Precalienten el horno a 180 °C y preparen el molde.
!El horno requiere manejo adulto. - 2
Una persona adulta ralla la zanahoria y pica finamente la espinaca.
!El rallador y el cuchillo requieren manejo adulto. - 3
Mezclen los huevos y la leche en un bowl.
- 4
Agreguen la harina, el polvo de hornear y las verduras.
- 5
Repartan la mezcla entre las cavidades del molde.
- 6
Hornen durante 18 minutos y dejen enfriar completamente.
!Una persona adulta retira el molde caliente.
Sustituciones posibles
- Usar una mezcla de harina sin gluten apta para hornear.
- Usar bebida vegetal sin azúcar.
Cómo conservar
Refrigerar hasta 3 días o congelar. Para la lonchera, enviar fríos y consumir el mismo día.
Dudas frecuentes
Antes de empezar
¿Puedo usar otra verdura?
Sí. Calabacín rallado y bien escurrido funciona muy bien.
¿Por qué quedaron húmedos?
Las verduras pueden liberar agua; escúrranlas y respeten el tiempo de cocción.
Sigan cocinando juntos
