Alérgenos principales
- Gluten
- Huevo
- Leche
Desayunos
Panqueques esponjosos
Panqueques clásicos, suaves y dorados para medir, batir y decorar juntos.
- Tiempo total
- 22 min
- Porciones
- 8 panqueques pequeños
- Dificultad
- Fácil
- Edad sugerida
- Desde 5 años
Modo Cocinemos Juntos
Una instrucción clara cada vez
Úsenlo en familia o cuando una sola persona esté cocinando. Las indicaciones de seguridad aparecen únicamente cuando hacen falta.
Cocinemos juntos
Preparación paso a paso
- 1
Pongan la harina, el azúcar y el polvo de hornear en un bowl.
- 2
Agreguen el huevo, la leche y la mantequilla.
- 3
Batan suavemente hasta que desaparezcan los grumos grandes.
- 4
Calienten una sartén y viertan porciones pequeñas de la mezcla.
!La sartén y el fuego requieren acompañamiento adulto. - 5
Cuando aparezcan burbujas, volteen cada panqueque.
!Una persona adulta debe manipular la espátula sobre el fuego. - 6
Sirvan y decoren juntos con frutas.
Sustituciones posibles
- Usar bebida vegetal en lugar de leche.
- Cambiar la harina por una mezcla sin gluten apta para repostería.
Cómo conservar
Refrigerar hasta 2 días y calentar suavemente antes de servir.
Dudas frecuentes
Antes de empezar
¿Por qué quedan planos?
Revisen que el polvo de hornear esté vigente y eviten batir demasiado.
¿Puedo preparar la mezcla antes?
Es mejor cocinarla inmediatamente para conservar las burbujas.
Sigan cocinando juntos
